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相约水韵 品味端午

时间:2017-05-29 10:53来源:月城康复活动中心 作者:钱文清 点击:
相约水韵 品味端午
 
    每年农历五月初五是端午节,又称端阳节,每到这一天,赛龙舟、吃粽子、家家户户悬钟馗像、挂艾叶菖蒲等等,是我国二千多年的传统风俗。这其中,赛龙舟是当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救,他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪影,后来就成为龙舟竟渡的起源,以后每年农历五月初五大家就划龙舟来纪念屈原。而吃粽子则是荆楚人在五月初五煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。
    又值端午临近,月城康复活动中心迎接佳节到来,在5月27日再次来到江阴月城云外水庄中国龙舟竞赛基地,相约水韵、品味端午,举行摘粽叶、包粽子活动。中心十多位包粽能手各献技能,包出了花样繁多的各式米粽。双泾活动小组组长单燕芬是曾经三上央视和地方台表演裹粽子的能手,姐妹们称她为“一代粽师”。她教大家裹的有昂头长身龙舟粽、一头尖尖洋钉粽、活灵活现猪脚粽、四角小菱粽、六角八角粽,还有传统小脚粽,等等。看她包粽子,简直是看一场“粽”艺大观。
    逐渐地各位包粽能手面前粽子开始成堆,架设的炉子也已煮开,粽叶的清香四处飘散,大伙的脸庞荡漾着写意的笑容。大家包的是粽子,相互传授的却是“粽”艺,叶叶裹的是“粽”情,盆内装的是“粽”景,风中飘逸的是“粽”香,流淌的是浓浓历史和美食文化气息,无声无息中滋养的是会员们的情感,温润的是中华民俗文化的传承。
 

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